חדשות חיפה והקריות
  • חדשות
    • חדשות חיפה
    • חדשות הקריות
    • חדשות נשר
    • חדשות טירת כרמל
    • פלילים
    • בריאות
    • סלבס
    • צרכנות
    • אוכל ואלכוהול
    • תרבות ופנאי
    • נדל"ן וכלכלה
    • תוכן מקודם
  • בחירות 2023
  • חיפה
  • הקריות
    • קרית אתא
    • קרית ביאליק
    • קרית חיים
    • קרית ים
    • קרית מוצקין
    • קרית שמואל
  • נשר
  • טירת כרמל
  • נדל"ן
  • פלילים
  • בריאות
  • חינוך
  • משפט
    • חדשות חוק ומשפט
    • עורכי דין בחיפה והקריות
  • פרסום באתר

חדשות חיפה והקריות

  • חדשות
    • חדשות חיפה
    • חדשות הקריות
    • חדשות נשר
    • חדשות טירת כרמל
    • פלילים
    • בריאות
    • סלבס
    • צרכנות
    • אוכל ואלכוהול
    • תרבות ופנאי
    • נדל"ן וכלכלה
    • תוכן מקודם
  • בחירות 2023
  • חיפה
  • הקריות
    • קרית אתא
    • קרית ביאליק
    • קרית חיים
    • קרית ים
    • קרית מוצקין
    • קרית שמואל
  • נשר
  • טירת כרמל
  • נדל"ן
  • פלילים
  • בריאות
  • חינוך
  • משפט
    • חדשות חוק ומשפט
    • עורכי דין בחיפה והקריות
  • פרסום באתר
אוכל ואלכוהולחדשות חיפהחדשות עכוצרכנותתרבות ופנאי

אם חשקה נפשכם באוכל לבנטיני כשר, המסעדה הזו היא בדיוק המקום

by admin 2 בפברואר 20232 בפברואר 2023
2 בפברואר 20232 בפברואר 2023
רותס, מסעדה כשרה בעכו | צילום: גלעד הר שלג

הנדידה עד למרכז הארץ בשביל מסעדות כשרות היא לא נורמלית, בטח לאנשים שסך הכל מחפשים קונספט מגניב, אוכל משובח ואווירה מעניינת.

ממש מתחת לאף שלנו קיימת מסעדה במיקום מטריף, אולמות האבירים – עכו, המסעדה מעוצבת בטוב טעם והכל נשאר באווירה של אולמות האבירים – מסעדת רותס, מסעדת שף מדהימה ומי שלא היה שם עדיין לגמרי פספס חוויה.

שלושה שותפים התאגדו יחד, השף אורי ארנולד ועוד שני שותפים, אחד נוצרי ואחד מוסלמי. כן, לא טעיתם המסעדה כשרה ורובה אפילו בכשרות מחמירה. השלושה גיבשו יחד תפריט ייחודי עם מנות אותנטיות ומסורתיות שמתחברות לכל אחד מהשותפים. הכיף הוא שהם הכשירו אותם, על מנת להגיע לקהל ייעד רחב יותר שמחפש להשתלב בקולינריה המשובחת באזור עכו.

לפי המלצת השף פתחנו עם מגש המאזות שכולל את כל המטבלים שלהם, הקובות ועלי הגפן

חיפשתי מקום לחגוג לבעלי את יום הולדתו אבל לא רצינו לנסוע רחוק מידי (בכל זאת יש בייביסיטר בבית) וככה הגעתי למסעדת השף רותס. את השף אורי ארנולד הכרתי ממסעדה אחרת שהייתה לו בנתניה, שהייתה מדהימה ולכן אמרתי לעצמי שזה כנראה המקום האידיאלי לחגיגה – ואכן לא טעינו.

המסעדה שברחוב ויצמן 1 בעכו, כשרה בהשגחת הרבנות עכו. השגחת מרבית הבשרים "חלק בית יוסף" והעופות כשרים למהדרין. הירק תחת פיקוח (חסלט) והמוצרים היבשים בהשגחת בד"ץ ויינות המטבח מבושלים.

לאחר מגש המאזות המשכנו לעיקריות. אומנם השף אורי אמר לנו לקחת שתי מנות שונות, אבל לשנינו קרצה מנה שמשולבת טלה. אני לקחתי בקלאווה טלה, המנה עם בשר נימוח בפה ופשוט חגיגה של טעמים.
בעלי לקח מנסף טלה, אוסבוקו טלה בבישול איטי – המנה הייתה מעולה, גדולה ובעיקר אותנטית לאוכל מהמטבח הלבנטיני
לבסוף הזמנו שני קינוחים, אחד לחובב השוקולד שבנינו, שהיה ממש טעים, מתוק ומעולה
והשני מלבי מטריף ומבטיחה שהרבה זמן לא אכלתי קינוח פרווה שלא הרגיש בכלל פרווה ומי שאוהב מלבי יודע כמה קשה לעשות אותו לא חלבי.

לסיכום המסעדה מעולה, נעימה , ויש אפשרות לקיים אירועים באולם הצמוד.

תגובות גולשי חדשות חיפה והקריות

אולי יעניין אותך גם

  1. המסעדה הכשרה שזכתה מן ההפקר וזיהתה את הפוטנציאל החבוי בחיפה והקריות
  2. תפקיד מנהל עבודה בבניין – מה בדיוק הוא עושה?
אורי ארנולדהדר פרדו-רוקואסמסעדה בעכומסעדות כשרות
FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail

כותרות חדשות חיפה והקריות

מה רותי לבייב עשתה בחיפה?

6 באוגוסט 2023

עו"ד הדר פרדו-רוקואס מונתה לדוברת הקמפיין של עו"ד...

25 במאי 2023

קולולו: הדר ואיתן פרדו-רוקואס חובקים בת שניה

29 במרץ 2023
‎חדשות חיפה והקריות‎

חדשות ישראל אונליין

מה הלו"ז | חדשות נתניה | חדשות ירושלים | חדשות אילת | חדשות דרום | חדשות תל אביב

הכתבות הכי נקראות השבוע

  • עורכי דין בחיפה או עורך דין בקריות? מדור הפרקליטים

  • ספר מוכר מהקריות נעצר בחשד לייבוא וסחר בסמים

  • עם נשקים שלופים באמצע הכביש: עאטף אבו כליב נרצח לאור יום בחיפה

  • בזמן שישנתם: שוב עליית מחירים במנהרות הכרמל

  • דרמה בנתב"ג: "תושב הקריות הסתובב עירום וניסה להזמין חומוס"

עוד בחדשות חיפה והקריות

  • האלימות בחברה הערבית: שתי נשים נורו למוות בערב אחד בשתי זירות שונות

  • 20 שנה לפיגוע במקסים: יהב שיבח את המסעדה אבל "שכח" את הנרצחים?

  • חיפה: פעוט כבן שנה וחצי שוטט לבדו בהדר. אמו תיחקר

  • הליכוד הודיעו: "תומכים ברועי לוי לראשות העיר נשר"

  • רצח בקרית ים: גבר כבן 50 נדקר למוות

  • האלימות משתוללת: גבר כבן 40 נדקר בחיפה. מצבו קשה

אנחנו יודעים איפה אתה גר. אתר חדשות חיפה והקריות הינו האתר הותיק והמוביל באזור הצפון. בזכות צוות כתבי השטח שלנו הגולשים מקבלים עדכוני חדשות, ספורט, חינוך ופנאי 24 שעות סביב השעון. באתר גם מדריך עסקים מקומיים – מקודם במנועי חיפוש, מידע על אירועי תרבות ופנאי וכל מה שרלוונטי לתושבי חיפה, קריות, נשר, טירת כרמל והסביבה. למעוניינים בשירותי פרסום בחיפה או בקריות: 03-655-5362

נגישות

    • visibility_offהשבת את ההבזקים

    • titleסמן כותרות

    • settingsצבע רקע

    • zoom_outזום (הקטנה)

    • zoom_inזום (הגדלה)

    • remove_circle_outlineהקטנת גופן

    • add_circle_outlineהגדלת גופן

    • spellcheckגופן קריא

    • brightness_highניגודיות בהירה

    • brightness_lowניגודיות כהה

    • format_underlinedהוסף קו תחתון לקישורים

    • font_downloadסמן קישורים

    • לאפס את כל האפשרויותcached

    • נגישות לייט
חדשות חיפה והקריות
  • חדשות
    • חדשות חיפה
    • חדשות הקריות
    • חדשות נשר
    • חדשות טירת כרמל
    • פלילים
    • בריאות
    • סלבס
    • צרכנות
    • אוכל ואלכוהול
    • תרבות ופנאי
    • נדל"ן וכלכלה
    • תוכן מקודם
  • בחירות 2023
  • חיפה
  • הקריות
    • קרית אתא
    • קרית ביאליק
    • קרית חיים
    • קרית ים
    • קרית מוצקין
    • קרית שמואל
  • נשר
  • טירת כרמל
  • נדל"ן
  • פלילים
  • בריאות
  • חינוך
  • משפט
    • חדשות חוק ומשפט
    • עורכי דין בחיפה והקריות
  • פרסום באתר