חדשות חיפה והקריות
  • חדשות
    • חדשות חיפה
    • חדשות הקריות
    • חדשות נשר
    • חדשות טירת כרמל
    • פלילים
    • בריאות
    • סלבס
    • צרכנות
    • אוכל ואלכוהול
    • תרבות ופנאי
    • נדל"ן וכלכלה
    • תוכן מקודם
  • בחירות 2023
  • חיפה
  • הקריות
    • קרית אתא
    • קרית ביאליק
    • קרית חיים
    • קרית ים
    • קרית מוצקין
    • קרית שמואל
  • נשר
  • טירת כרמל
  • נדל"ן
  • פלילים
  • בריאות
  • חינוך
  • משפט
    • חדשות חוק ומשפט
    • עורכי דין בחיפה והקריות
  • פרסום באתר

חדשות חיפה והקריות

  • חדשות
    • חדשות חיפה
    • חדשות הקריות
    • חדשות נשר
    • חדשות טירת כרמל
    • פלילים
    • בריאות
    • סלבס
    • צרכנות
    • אוכל ואלכוהול
    • תרבות ופנאי
    • נדל"ן וכלכלה
    • תוכן מקודם
  • בחירות 2023
  • חיפה
  • הקריות
    • קרית אתא
    • קרית ביאליק
    • קרית חיים
    • קרית ים
    • קרית מוצקין
    • קרית שמואל
  • נשר
  • טירת כרמל
  • נדל"ן
  • פלילים
  • בריאות
  • חינוך
  • משפט
    • חדשות חוק ומשפט
    • עורכי דין בחיפה והקריות
  • פרסום באתר
אוכל ואלכוהולבריאותחדשות חיפהצרכנות

"ריח חריף של ביוב, עובש, מעופפים במטבח ומזון שלא ראוי למאכל": מה קורה בסניף פרנג'ליקו בחיפה?

by admin 19 בינואר 20231 בפברואר 2023
19 בינואר 20231 בפברואר 2023
מסעדת פרנג'ליקו במושבה הגרמנית בחיפה

בעקבות ליקויים רבים, ב-9.1.23 משרד הבריאות הוציא צו סגירה לסניף פרנג'ליקו שבשד' בן גוריון 22 בחיפה שהוסר רק לאחר כעשרה ימים

הלם בקרב חובבי הסושי והמטבח האסייתי בחיפה והקריות: ד"ר רנא שיבלי, סגנית רופאת מחוז חיפה, חתמה ביום שני (9.1.23) על צו הפסקה מינהלי למסעדת "פרנג'ליקו" שבמושבה הגרמנית חיפה. בצו פורטו ליקויים רבים שנמצאו במקום.

באתר של רשת פרנג'ליקו נכתב כי "פרנג'ליקו היא רשת מסעדות סושי ובר אסייתי, שילוב של חוויה קולינרית ובילוי באווירה מיוחדת של בר אלכוהולי משובח בעיצוב מודרני. בפרנג'ליקו ניתן ליהנות מתפריט אסייתי איכותי ומוקפד לצד קוקטיילים מיוחדים ומגוון משקאות עשיר" – אך בביקורת של משרד הבריאות בסניף בשד' בן גוריון בחיפה התגלו דברים קצת אחרים.

"במטבח קיימת הצפה עקב תעלות ניקוז סתומות משאריות מזון רבות. כמו כן, במטבח ריח ביוב חריף", נכתב בצו הסגירה. עוד דווח כי נמצא עובש במקומות רבים ומעופפים רבים בעסק.

חלק מהליקויים שנמצאו במקום | צילום: משרד הבריאות

"עיקר ההכנות במטבח הן דגים, עופות, בשר בקר וירקות אך אין מדורי עבודה ייעודיים לכל אחד מסוגי המזונות ונמצאו מספר קופסאות עם סוגי מזונות שונים שתאריך הכנתם אינו ידוע, סושי מוכן מראש, דגי סלמון לאחר שעברו טיפול עיבוד, בשר טחון, אטריות וסלטים שונים".

עוד נמסר ממשרד הבריאות כי "הושמדו על ידי הווטרינר העירוני כעשרה ק"ג של בשר ומזון שאינו ראוי למאכל ונמדדה טמפרטורה גבוהה של מוצרי מזון רגישים; הציוד הקבוע במצב תברואי ירוד וניכר כי לא נוקה זה זמן רב מאוד".

הליקויים שנמצאו בסניף פרנג'ליקו בחיפה נוגעים גם למצב המזון וגם לציוד מוזנח: מקרר פס חם מונח על מרצפות של מדרכת רחוב; כלל המקררים עם עובשים מרובים; אין סבון לשטיפת ידיים ונייר ניגוב; במקום מתבצע תהליך של הפשרת בשר חלוקה למנות והקפאתו מחדש; במקרר גיבוי נמצא כי אורז מבושל נמצא על הרצפה ומזון גולמי מאוחסן עם מזון מוכן למאכל; ניקוז מכונת הקרח זורם מחוץ כניסה למחסן על משטח קרטון, עקב כך נוצרה עיסת נייר רטובה היוצרת מפגע תברואי חמור. כמו כן, מפגע זה גורם ללכלוך רצפת המחסן ע"י הנכנסים; מכונת הקרח עם עובשים מרובים; דגים קפואים נמצאו במצב הפשרה; נראו מעופפים רבים בעסק; פחי אשפה שבורים; ישנם חורים בקירות ואין אטימה.

כאמור, לאחר עשרה ימים, הוסר אתמול צו הסגירה למקום (18.1.23).

לרשת פרנג'ליקו סניפים נוספים (שלא קשורים לאירוע הזה כרגע) בקניון סינמול במפרץ חיפה ובנוף הגליל. בשנת 2019 משרד הבריאות דיווח על ליקויים גם בסניף פרנג'ליקו בזכרון יעקב.

תגובות גולשי חדשות חיפה והקריות

אולי יעניין אותך גם

  1. צו סגירה לסניף קפה-קפה בחיפה: "עשרות ג'וקים במטבח"
אסייתימסעדה אסייתיתמסעדותמסעדת סושיסושיפרנג'ליקו חיפהפרנג'ליקו נוף הגלילקניון סינמול
FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail

כותרות חדשות חיפה והקריות

לאחר למעלה ממיליון צפיות באתר חדשות חיפה והקריות:...

5 באוגוסט 2023

לאחר צו הסגירה, בעל רשת BP תוקף את...

20 ביוני 2023

כשבעל העסק בפנים: תושבת קרית ים הציתה מסעדת...

22 בפברואר 2023
‎חדשות חיפה והקריות‎

חדשות ישראל אונליין

מה הלו"ז | חדשות נתניה | חדשות ירושלים | חדשות אילת | חדשות דרום | חדשות תל אביב

הכתבות הכי נקראות השבוע

  • עורכי דין בחיפה או עורך דין בקריות? מדור הפרקליטים

  • ספר מוכר מהקריות נעצר בחשד לייבוא וסחר בסמים

  • עם נשקים שלופים באמצע הכביש: עאטף אבו כליב נרצח לאור יום בחיפה

  • דרמה בנתב"ג: "תושב הקריות הסתובב עירום וניסה להזמין חומוס"

  • בזמן שישנתם: שוב עליית מחירים במנהרות הכרמל

עוד בחדשות חיפה והקריות

  • האלימות משתוללת: גבר כבן 40 נדקר בחיפה. מצבו קשה

  • "מניעים פוליטיים לקראת הבחירות": קליש ביטלה מימון עירוני לאירוע חגיגות שמחת תורה

  • אוניקס – מסע קולינרי עולמי בעיר התחתית בחיפה

  • קרית ביאליק: פורסם מכרז לבניית 222 דירות בשכונת אפק

  • פסטיבל הבירה בקרית אתא חוזר

  • לאחר סערת הדירה בחיפה: הדר מוכתר הודיעה כי היא עוברת לרעננה

אנחנו יודעים איפה אתה גר. אתר חדשות חיפה והקריות הינו האתר הותיק והמוביל באזור הצפון. בזכות צוות כתבי השטח שלנו הגולשים מקבלים עדכוני חדשות, ספורט, חינוך ופנאי 24 שעות סביב השעון. באתר גם מדריך עסקים מקומיים – מקודם במנועי חיפוש, מידע על אירועי תרבות ופנאי וכל מה שרלוונטי לתושבי חיפה, קריות, נשר, טירת כרמל והסביבה. למעוניינים בשירותי פרסום בחיפה או בקריות: 03-655-5362

נגישות

    • visibility_offהשבת את ההבזקים

    • titleסמן כותרות

    • settingsצבע רקע

    • zoom_outזום (הקטנה)

    • zoom_inזום (הגדלה)

    • remove_circle_outlineהקטנת גופן

    • add_circle_outlineהגדלת גופן

    • spellcheckגופן קריא

    • brightness_highניגודיות בהירה

    • brightness_lowניגודיות כהה

    • format_underlinedהוסף קו תחתון לקישורים

    • font_downloadסמן קישורים

    • לאפס את כל האפשרויותcached

    • נגישות לייט
חדשות חיפה והקריות
  • חדשות
    • חדשות חיפה
    • חדשות הקריות
    • חדשות נשר
    • חדשות טירת כרמל
    • פלילים
    • בריאות
    • סלבס
    • צרכנות
    • אוכל ואלכוהול
    • תרבות ופנאי
    • נדל"ן וכלכלה
    • תוכן מקודם
  • בחירות 2023
  • חיפה
  • הקריות
    • קרית אתא
    • קרית ביאליק
    • קרית חיים
    • קרית ים
    • קרית מוצקין
    • קרית שמואל
  • נשר
  • טירת כרמל
  • נדל"ן
  • פלילים
  • בריאות
  • חינוך
  • משפט
    • חדשות חוק ומשפט
    • עורכי דין בחיפה והקריות
  • פרסום באתר