רשת 'לברטוריו די פסטה' האיטלקית נוחתת בקריות

רונן נימני, הבעלים של הרשתות קפה־קפה ולחם ארז, מתרחב מתחום בתי הקפה לעסקי המזון האיטלקי. נימני רכש את רשת הפסטה בר האיטלקית "לברטוריו די פסטה".

נימני פועל להקמת שני סניפים נוספים: אחד על ציר אח"י אילת בקרית חיים והשני כנראה בנמל תל אביב. בעתיד הרחוק יותר מתכוון נימני לפתוח עשרות סניפים. כיום פועלים שני סניפים של לבורטוריו די פסטה – אחד ברחוב החשמונאים בתל אביב והשני ברחוב תובל ברמת גן.

◄ בואו להיות חברים של 'קריות באינטרנט' גם בפייסבוק

הרשת מציעה מנות פסטה איכותית המיובאת מאיטליה. היא פועלת בקונספט של בר מזון מהיר, המתבסס בעיקר על טייק אווי. הסניף הקרייתי כאמור, צפוי להיפתח לאחר חג הפסח, על ציר הבילויים והמסעדות אח"י אילת בקרית חיים.

"כולנו אוהבים פסטה", אומר ל'קריות באינטרנט' איש העסקים רום ברוקנר, זכיין הסניף הקרייתי של הרשת האיטלקית ומבעלי "קפה קפה" סניף אח"י אילת, "אבל כל אחד אוהב אותה בצורה קצת אחרת… 'לברטוריו די ספטה' כבשה כבר את תל אביב ועכשיו תגיע גם לקריות".

איך זה עובד?
"הכל פשוט כמו ABC", אומר רפי קרן שותפו של ברוקנר בסניף הקרייתי, "לכם נותר רק לבחור. A – עשרה סוגי פסטות איטקיות טריות; B – עשרה סוגי רטבים איטלקיים איכותיים; C – עשר תוספות עשירות לפסטה. חשוב לציין שכל פסטה נעשית על המקום לאחר הזמנת הלקוח".

.