בקניון עופר הקריון בקרית ביאליק, מקבוצת קניוני עופר, פתחו בימים אלה את מסעדת סטקיית הבוקרים – מסעדת שף המתמחה בבשרים ודגים, האחות הצעירה של מסעדת הבוקרים המיתולוגית בחיפה.
מסעדת סטקיית הבוקרים המפורסמת פתחה את המסעדה השנייה ברשת, על שטח של כ 300 מ"ר ויוגש בה תפריט מגוון של בשרים, ביניהם: סטייקים, נתחים, שיפודים, המבורגרים, נקניקיות ותבשילי קדרה. התפריט ידידותי למשפחות ולילדים.
מלבד חווית בשרים משובחת מציעים במסעדת הבוקרים בקריון טוויסט ייחודי: ארוחת בוקר של "הכל כלול" המוגשת בכל יום מימות השבוע, מהשעה 09:00 ועד ל-12:30, כולל בשישי-שבת.
התפריט העשיר והמגוון כולל בן הייתר: ארוחת בוקרים ב 69 ₪, המברוגר או שווארמה טבעוני ב 69 ₪, סטייק אנטריקוט רמת הגולן מעושן 300 גרם ב 129 ₪, סטייק נתח קצבים מיושן 300 גרם ב 129 ₪, כנפי עוף בופאלו מהגריל במרינדת ברביקיו ב 32 ₪, סלט הבוקרים ב 46 ₪, המבורגר בקר 200 גרם ב 54 ₪, נקניקיות עגל אלבמה מעושנת קלות או מיקס נקניקיות ב 69 ₪ ועוד ועוד.
סיפורה של מסעדת הבוקרים החל הרחק מהקריות, בארה"ב – ביקור שערכו לפני כ-20 שנה, חנה ויוסי טוכנר בעלי הרשת, בפונדק דרכים עתיק, בלב מדבר אריזונה, הוליד אצלם את הרעיון לפתיחת המסעדה בחיפה. מאותו ביקור היסטורי חלפו כ-20 שנה ובימים אלו מצטרף סניף הקריון למסעדה המצליחה.
סטיקיית הבוקרים היא העתק מושלם של המסעדה בת מאה השנים שנבנתה מאדני רכבת שנסללה המסילה ממזרח ארה"ב למערבה בתקופת "הבהלה לזהב" והיא שומרת ככל האפשר על האווירה המיוחדת וטעמי המטבח הפשוט המשלב אוכל אמריקאי אמיתי עם נגיעות מטבח ישראליות.
לדבריי גיא קרן, מנכ"ל הקניון עופר הקריון: "כניסת מסעדת הבוקרים לקניון הינה חלק ממהלך אסטרטגי, במסגרתו אנו מרחיבים את חווית הבילוי והקניות בעופר הקריון, במטרה להמשיך ולחזק את הקניון כמוביל בצפון הארץ".
יוסי טוכנר, מבעלי רשת מסעדת הבוקרים: "לאחר שמסעדת הבוקרים זכתה להצלחה גדולה בקרב הקהל החיפאי, אנו שמחים להביא את בשורת המסעדה גם לתושבי הקריות והצפון ושמחים להצטרף ולהיות חלק מהקריון שנחשב לאחד הקניונים המצליחים ביותר באזור הצפון."
צילומים: אסף לוי/אלעד גוטמן
