"דוח תקופתי לגבי סטטוס בתי אוכל". מתוך נתוני משרד הבריאות (קליק להגדלה)

ביקורת מדגמית שביצעו שרותי בריאות הציבור של משרד הבריאות בבתי אוכל בקריות מצאה כי רק העשרה מתוך 18 דוכני מזון מהיר שנבדקו המזון המוגש לסועדים ראוי לאכילת בני אדם – כך דווח באתר news1.

>> הצטרפו אל 60,000 גולשים שכבר חברים של 'קריות באינטרנט' בפייסבוק

הביקורת נערכה בינואר השנה ב פיצריות, שווארמיות ועוד, והציון הממוצע שניתן לבתי העסק הוא 7.13. בין היתר נמצאה תברואה לקויה, מקררים מלוכלכים, צפיפות גבוהה ובעיות במקור הבשר. זוהי הפעם הראשונה בה ממצאי הביקורת נחשפים לציבור, ובמשרד הבריאות מדגישים שהנגשת המידע מהווה מבחינתם "ניסוי". הנתונים אינם מתפרסמים במלואם ולצד שניים מבתי העסק שאושרו לא נרשם הציון הסופי.

להלן המזנונים שנמצאו כ"לא מאושרים" על ידי משרד הבריאות:

חומוסיית "משאוושה" בקרית ביאליק (קרן היסוד 12) – טמפרטורות חריגות, המטבח והמחסן אינם נקיים, חוסר בהפרדה בין חומר גולמי לאוכל מוכן.

"קורל ספורט בר" סמוך לחי פארק בקרית מוצקין (חשמונאים 58) – טיפול לקוי במזון, אין הפרדה בין מזון גולמי למוכן, מחסן קטן, ליקויים במחסן ובחצר.

"קבב בבאגט" בקרית מוצקין (ז'בוטינסקי 61) – טיפול לקוי במזון, אחסון מזון בעייתי, בעיות תברואה כלליות.

"השניצליה" בקריון, קרית ביאליק (פלמ"ח 44) – חוסר בהפרדה בין מזון גולמי למוכן, טמפרטורות לקויות, תברואה לקויה.

פיצרייה "איטליה הקטנה" הציונות 4 קרית אתא – ליקויים בטמפ', תברואה במטבח, חוסר אוורור.

מזנון שווארמה "מנה בפינה" משה גושן 29, מרכז רסקו קרית מוצקין – אין שטחים, חוסר בהפרדה בין מזון גולמי ומוכן, מקורות בשר, טמפ' לקויות.

מזנון " הילס קפה " הפלמ"ח 44 קרית ביאליק קריון – תברואה לקוייה, טמפ' לקויות.

פיצה "פאדל" קדיש לוז 11 קרית מוצקין – צפיפות גבוהה, מקררים אינם נקיים, ליקויים מבניים.

העסקים שנבדקו על ידי משרד הבריאות ואושרו על ידם: דומינוס פיצה קרית ביאליק, פיצה פסטלריה קרית ביאליק, פלאפל בשד' ירושלים 15 קרית ביאליק, פיצה דומינו קרית מוצקין, בכר ובניו קרית ביאליק, פיצה פיצרלה קרית מוצקין, מסעדת "בראשית" קרית ביאליק, מזנון "טן" חברה לדלק קרית אתא, מזנון חנות נוחות "מנטה" דרך חיפה 43 קרית אתא ומסעדת "בורגוס בורגר בר" קריון קרית ביאליק.

בשלב זה, המידע המובא לידיעת הציבור כולל את ממצאי הפיקוח שמבוצעים לצורך אישור הבקשות לרישיון העסק למסעדות. מדובר בחוות דעת משרד הבריאות בלבד, שאינה מעידה על סטטוס הרישוי, שכידוע תלוי בגורמים נוספים וניתן על-ידי הרשות המקומית. בהמשך מתוכננת הרחבת הפרסום בהדרגה גם למקומות נוספים במחוז חיפה ובהדרגה לכיסוי ארצי מדורג.

משאוושה קרית ביאליק – נמצא כ"לא מאושר" בבדיקה של משרד הבריאות

פיצה איטליה הקטנה קרית אתא – נמצא כ"לא מאושר" בבדיקה של משרד הבריאות

פיצה פאדל קרית מוצקין – נמצא כ"לא מאושר" בבדיקה של משרד הבריאות

השניצליה בקריון קרית ביאליק – נמצא כ"לא מאושר" בבדיקה של משרד הבריאות

The post ממצאים חמורים: 44% מדוכני המזון המהיר בקריות לא ראויים למאכל אדם appeared first on חדשות חיפה והקריות.