תוכן שיווקי
בכל 10-20 שנים אנו עדים לתופעה חדשה שמשתלטת על החיים שלנו. מהפיכה חדשה שנכנסת ומתפשטת בכל תחומי החיים שלנו. אם לפני עשור פלוס מינוס שהאינטרנט החל לתפוס מחקום חשוב וגדול יותר בחיינו, הרי שכיום מהפיכת איכות החיים היא זו שמשחקת תפקיד חשוב בכל מקום ובכל דבר, החל מצריכת התרופות שלנו, ייצור והפצה של תוספי תזונה מסוגים שונים, טיפולים טבעיים למחלות ומצבים שונים, אופניים ירוקים, הגברת התודעה לשמירה על הסביבה למען בריאותינו, ספורט ומתקני כושר שאתם יכולים למצוא בכל מקום ועוד. איך כל זה מתקשר לאבקת חלבון? כבר נסביר.
מהי אבקת חלבון?
חלבון הוא מרכיב חיוני חשוב לגוף שלנו. הוא מייצר לנו חומצות אמינו שהגוף שלנו זקוק להן ומסייע בבנייה ושימור של רקמות השריר בגוף שלנו. כמובן שניתן למצוא חלבון באוכלים שונים אולם אי צריכת חלבון כלל או צריכה מוגברת מדי שלהם עשויה אף להזיק לכם במידה מסוימת. אבקת חלבון היא תוסף תזונה שמטרתו היא להשלים את כמות החלבון היומית המומלצת לטובת בנייה השרירים ופיתוח הגוף, אולם לא מדובר רק בפיתוח הגוף אלא גם בשיפור יכולות גופניות שונות.
מי צורך אבקת חלבון ומדוע?
האנשים העיקריים שכל אחד כמעט מכיר בצריכת אבקת חלבון היא אנשים המתאמנים בחדר כושר. אותם אנשים מודעים לחשיבות של שימור ושיפור היכולות הגופניות שלהם ומרביתם אף מתאמנים כדי לפתח את הגוף ולבנות את השרירים שלהם. על מנת לעשות זאת הם שותים אבקת חלבון (המעורבבת עם מים/חלב/מיץ תפוזים בדרך כלל) וצורכים את מנת החלבון היומית שהם זקוקים לה. הם עושים זאת לאחר אימון בדרך כלל כדי שהאוכל ייספג טוב יותר בדם ויתפרק מהר יותר במערכת העיכול. ספורטאים בכל התחומים צורכים אבקת חלבון על בסיס יומיומי ולא רק אחרי אימון, אלא גם כשעה עד שלוש שעות לפני השינה.
סוגים שונים של אבקת חלבון:
הרבה שואלים לגבי סוגי אבקות החלבון הקיימות בשוק ואיזה סוג חלבון הוא המתאים ביותר עבורנו. ובכן, ישנם מספר סוגים של אבקות חלבון ולפני שתחליטו מהו המתאים ביותר עבורכם כדאי שתכירו אותם תחילה:
- חלבון סויה – סויה היא מקור נפלא לחלבון ולכן נחשבת לאחת מסוגי אבקת החלבון הפופולרי. חלבון סויה עשיר בחומצות אמינו מסועפות והן עשירות בגלוטמין.
- חלבון ביצה – מצד אחד זהו סוג החלבון המייצר את כל סוגי חומצות האמינו החשובות לגוף שלנו ושהגוף לא מייצר אותן בעצמו ומצד שני עדיין לא מדובר באבקה הפופולרית ביותר.
- חלבון הקזאין – הנו חלבון המהווה חלק ניכר מחלבון המצוי בחלב הפרה. בעת ייצור גבינה הוא מבודד מהחלב ומתגבש לתוצר של גוש גבינה. הוא נספק לאט מאוד בגוף ועל כן מספק חומצות אמינו לזמן רב יותר בדם שלנו. מרבית האתלטים למשל נוהגים להשתמש בחלבון זה כדי להתאושש מהר יותר מאימונים אינטנסיביים וכן להעלות את כמות חומצות האמינות בדם לטובת בניית השרירים.
- חלבון מי גבינה – האבקה הנחשבת לפופולרית ביותר בקרב קהל הצורכים של אבקת החלבון. נחשבת לחלק השני של החלבון המופרש מחלב הפרה (ביחד עם הקזאין) ונחשב לזה המשפיע בצורה המהירה ביותר מבין האבקות השונות.
כמה באמת צריך לצרוך?
כמות הצריכה המומלצת של חלבון היא כ20-40 גרם חלבון לארוחה והצריכה היומית היא בערך גרם וחצי-2 על כל קילו משקל לאדם במשקל ממוצע ותקני. צריכה מוגברת של החלבון לא תסייע להגדלת השריר מעבר למה שהיא מוצעת במינון הנכון. על הכמות המומלצת ניתן להתייעץ עם רופא או תזונאי מוסמך עם התמחות בתוספי תזונה וספורט.
