אם אתם עוסקים באפייה, לבטח גם אתם מודעים לכך שחלק בלתי נפרד מהחוויה של הטועמים הוא האריזה של המאפה החביב עליהם. האריזות מעוצבות בקפידה בצבעים שונים וצורות שונות, והן תורמות לטעם בדיוק כפי שהמתכון הסודי שלכם תורם. לפניכם, האריזות שכל קונדיטור חייב:
- אריזות לקאפקייקס צבעוניים
גם אם יש ברשותכם קונדיטוריה מקצועית וגם אם אתם מוכרים את המאפים שלכם במסגרת ביתית, עליכם לזכור שהעין אוכלת עוד לפני הפה. קאפקייס נקשרים עם לייפסטיל וחוויה בוטיקית, כך שחשוב להעביר את אותה החוויה לקהל הטועמים עוד לפני הביס הראשון. אריזות מעוצבות לקאפקייקס כמו אריזות לעוגות צריכות להיות שקופות בחלקן העליון, זאת על מנת שהלקוחות יוכלו להתרשם מנראות העוגה שעליה הפרוסטינג הצבעוני והמגרה.
- מארזים לעוגיות המקרון
אם ישנה עוגיה יוקרתית במיוחד הרי שהיא עוגיית המקרון. מדובר על עוגיות סנדביץ' העשויות מחלבונים וקמח שקדים, כאשר מפריד ביניהן קרם סוכר. בדומה למארזי הקאפקייס, גם מארזים אלו לרוב מגיעים שקופים, לפחות בחלקם העליון. המקרונים נאפים במספר צבעים, כאשר כל צבע רומז על טעם המקרון, כך שחשוב שהלקוחות יוכלו להתרשם מהחוויה החזותית המרשימה טרם הם רוכשים את המארז.
- אריזות המיועדות לשוקולדים
הממתק שיש עליו את הקונצנזוס הגדול ביותר הוא ללא כל ספק השוקולד. קטנים, גדולים, גברים, נשים ובכל מקום בעולם פשוט אוהבים את השוקולד. גם קונדיטוריות מובילות וגם שוקולטיירים פרטיים שעוסקים בשוקולד להנאתם, מעוניינים לרכוש אריזה מעוצבת שבה הם יוכלו להניח את התוצרים המרהיבים והטעימים שלהם. בשונה מאריזות אחרות, דווקא אריזת השוקולד יכולה להיות אטומה לחלוטין, וכך גם נוצר אפקט הפתעה לטועמים. האריזות יכולות להיות צבעוניות, בצבע שחור לבן, עם נקודות, פסים, אריזה פרחונית ועוד.
- אריזות לסופגניות לכבוד חג החנוכה
לאמריקאים יש בכל השנה את הדונאט המטוגן, אך לקהל הישראלים יש רק פעם אחת בשנה את החוויה הטעימה והמושחתת: הסופגניות. תשכחו מהימים בהם הסופגניה הייתה גדושה אך ורק בריבה – כיום ישנן קולקציות שלמות של סופגניות פרימיום שמוכרות הקונדיטוריות הקטנות והבוטיקיות גם יחד. על מנת להשלים את החוויה של הטועמים, יהיה נכון לרכוש אריזות מתאימות בגודלן לפינוק הרשמי של חג החנוכה. שימו לב כי כדאי לרכוש אריזות גדולות יותר מגודל הסופגניה בפועל, זאת על מנת להבטיח שהמילוי לא ימרח בחלקה העליון של האריזה.
- אריזות לעוגות הרולדה
ועוגה נוספת המככבת שנים רבות ונמצאת חביבה על הקהל הישראלי היא עוגת הרולדה. מדובר על עוגת ספוג במילויים שונים. טליס אריזות מציעים גם אריזות מאורכות יותר המתאימות לגודל העוגה, כך שיהיה ניתן לאחסן אותה באריזה וכך להציע אותה למכירה, או לחילופין להכניס אותה לאריזה רק לאחר מכירתה. באפשרותכם לבחור בין אריזה עם חלק שקוף, או אריזה אטומה לחלוטין המגיעה בשלל עיצובים לבחירתכם.
